Spiesjes met ananas en garnalen met honing-knoflookboter - Recette OptiGrill 2in1 | Tefal
 Recette de Tefal

Spiesjes met ananas en garnalen met honing-knoflookboter

ratings.0

- /5 -

  • Temps Total 21min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    6min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personen

  • 500 g Ananas (ongeveer een halve ananas)

  • 400 g Rauwe gepelde garnalen met staart (ongeveer 24 garnalen)

  • 4 teentje Knoflook

  • 30 g Gesmolten boter

  • 80 g Vloeibare honing

  • 2 el Sojasaus

  • 0.5 tl Chilivlokken

  • 2 el Fijngesneden koriander

Préparation

Etape 1 /4

Schil de ananas, snijd in dikke plakken van ongeveer 2 cm en snijd elke plak in 8 stukken. Maak 2 spiesjes per persoon, rijg afwisselend 3 garnalen en 3 stukjes ananas op een spies.

  • 500g Ananas (ongeveer een halve ananas)
  • 400g Rauwe gepelde garnalen met staart (ongeveer 24 garnalen)

Etape 2 /4

Pel en snijd de teentjes knoflook. Meng ze met de gesmolten boter, honing, sojasaus en chilivlokken en sprenkel het mengsel over de spiesjes.

  • 4teentje Knoflook
  • 30g Gesmolten boter
  • 80g Vloeibare honing
  • 2el Sojasaus
  • 0.5tl Chilivlokken

Etape 3 /4

Open de OptiGrill in de BBQ-stand. Zet de zijthermostaat op stand 3. Wanneer de oven is voorverwarmd, gril de spiesjes 6 minuten waarbij ze halverwege worden omgedraaid.

  • Thermostaat modus

Etape 4 /4

Bestrooi met fijngesneden koriander en serveer.

  • 2el Fijngesneden koriander