Spiesjes met worst en courgette
- Temps Total 35min
- 20min
Préparation - 15min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
4 personen
350 g Courgettes
200 g Rode paprika (ongeveer 1 kleine)
1 tl Tijm
1 el Olijfolie
1 el Balsamicoazijn
Zout, peper
400 g Kielbasa, diameter van 2 tot 3 cm
Préparation
Etape 1 /3
Was de courgettes en de paprika. Snijd de courgettes in de lengte door midden en vervolgens in halve plakjes van ongeveer 2 cm. Haal de zaadjes uit de paprika en snijd in blokjes van 2 cm. Doe de groeten in een saladekom, voeg de tijm, olijfolie, balsamicoazijn, zout en peper toe en roer door elkaar.
Etape 2 /3
Snijd de worsten in dikke plakken van ongeveer 2 cm. Maak de spiesjes met afwisselend stukjes groenten en worst.
Etape 3 /3
Open de OptiGrill in de BBQ-stand. Zet de zijthermostaat op stand 4. Wanneer de oven is voorverwarmd, leg de spiesjes op de bakplaat voor 15 minuten. Draai de spiesjes halverwege om.