Tarte chocolat - passion

Etape 1 /8

Préchauffez votre four à 220° C (thermostat 7).

Etape 2 /8

Faite cuire la pâte sablée à blanc environ 15 minutes.

• 1 pâte sablée

Etape 3 /8

Faire ramollir la gélatine dans un bol d'eau.

• 2feuille de gélatine

Etape 4 /8

Mixez les fruits de la passion et filtrez les graines à l'aide d'une passoire fine.

• 10 fruits de la passion

Etape 5 /8

Ajouter la gélatine et faites bouillir 1 minute.

• 2feuille de gélatine

Etape 6 /8

Nappez le fond de tarte et faites prendre 1 heure au réfrigérateur.

Etape 7 /8

Faites chauffer la crème entière et versez sur le chocolat Nestlé Dessert noir absolu.

• 200ml de crème entière
• 200g de chocolat Nestlé Dessert noir absolu

Etape 8 /8

Laissez refroidir 20 minutes et couvrez la tarte. Placez 1 heure au réfrigérateur.