Tarte courgette chèvre

Etape 1 /5

Dérouler la pâte feuilletée dans le moule anti-adhésif. Piquer le fond de pâte et les bords à la fouchette.

• 1 Pâte feuilletée

Etape 2 /5

Laver et couper la courgette en rondelles et la faire cuire à l'eau. Bien égoutter pour éviter de détremper la pâte. Déposer les rondelles sur le fond de pâte, les lardons et des rondelles de chèvre.

• 1 Grosse courgette
• 1barquette de lardons de bacon
• 1 Bûche de chèvre

Etape 3 /5

Dans un cul de poule, battre les oeufs en omelette avec la crème et la maïzena.

• 4 Oeufs
• 180ml De crème fraîche liquide
• 20ml De maïzena

Etape 4 /5

Assaisonner au goût avec le sel, le curry et le piment d'Espelette. Verser l'appareil sur la pâte. Couper la pâte qui dépasse du moule.

• Sel, curry, piment d'Espelette

Etape 5 /5

Enfourner P6, 35 mn.

• Moule antiadhésif Cake Factory