Tian de légumes

Etape 1 /5

Coupez une aubergine en rondelles et laissez dégorger pendant 1 heure.

• 1 aubergine

Etape 2 /5

Préchauffez votre four à 180° C (thermostat 6).

Etape 3 /5

Coupez les courgettes, les oignons et les tomates en rondelles. Hachez les gousses d'ail finement.

• 2 courgettes
• 2 oignons
• 3 tomates
• 2gousse d'ail

Etape 4 /5

Disposez dans votre plat les lamelles à la verticale en alternant aubergine, tomate, courgette et oignon. Salez, poivrez, disposez l'ail et arrosez d'un filet d'huile d'olive.

• 1 aubergine
• 2 courgettes
• 2 oignons
• 3 tomates
• 2gousse d'ail
• sel & poivre
• huile d'olive

Etape 5 /5

Faites cuire 45 minutes.