Cœurs coulants à la banane et au chocolat

Etape 1 /7

Placez le chocolat coupé en morceaux et l'huile dans le moule antiadhésif. Lancez le programme le temps indiqué.

• 80g De chocolat noir pâtissier
• 10g D'huile neutre

Etape 2 /7

Mélangez puis remplissez 6 alvéoles d'un bac à glaçons. Laissez durcir pendant 1 h au congélateur.

Etape 3 /7

Tamisez ensemble la farine et la levure. Réservez.

Etape 4 /7

Dans un récipient, mettez la banane et écrasez-la avec une fourchette. Ajoutez le sucre blond et le jus de citron. Mélangez vivement au fouet puis ajoutez l'œuf, l'huile et la cannelle. Mélangez à nouveau. Ajoutez la farine et la levure tamisées. Mélangez.

• 80g De farine T45
• 4g De levure chimique (1 càc)
• 100g De chair de banane (environ 1 banane)
• 75g De sucre blond
• 1cl De jus de citron non traité
• 1 Œuf
• 1cl D'huile neutre
• 1càc De cannelle

Etape 5 /7

Beurrez les moules et répartissez équitablement la pâte, environ 50 g par moule. Démoulez les inserts de chocolat congelés et déposez-les sur le dessus des gâteaux, sans appuyer.

Etape 6 /7

Lancez le programme le temps indiqué.

Etape 7 /7

Laissez reposer 5 min avant de démouler et servez aussitôt.