Croissant au jambon de LNA greg

Etape 1 /4

Acheter des croissants en boulangerie. 1 pour une entrée, 2 si vous le mangez en plat principal.

• 1 Croissant

Etape 2 /4

Préparer une béchamel. Pour ma part je délaye la maïzena dans le lait froid et je mets à chauffer jusqu’à épaississement.

• 50g Maïzena
• 500ml lait

Etape 3 /4

Couper les croissants en 2 et y mettre une cuillère à soupe de béchamel, une tranche de jambon et de la mozzarella Rapée. Fermer les croissants et déposer dessus un peu de béchamel avec de la mozzarella.

• 1 Tranche de jambon
• 100g Mozarella

Etape 4 /4

Déposer dans le cake factory, et mettre à cuire sur P10 à 180° pendant 12/14 minutes.