Filet mignon de porc au thym

Etape 1 /5

Avez-vous bien vérifié vos soupapes ? Voir la FAQ.

Etape 2 /5

Salez et poivrez le filet mignon.

• 1filet Mignon de porc de 400 g
• Sel fin et poivre

Etape 3 /5

Répartissez la moitié du thym sur le fond du panier vapeur puis arrosez avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Déposez le filet mignon dans le panier vapeur, recouvrez avec le thym restant.

• 2 C. à s. d'huile d'olive
• branche De thym

Etape 4 /5

Dans l'autocuiseur, versez l'eau et placer le panier vapeur. Fermer l'autocuiseur. Dès que la vapeur s'échappe, baisser le feu et laisser cuire selon le temps indiqué. Veillez, au cours de la cuisson, à ce que la soupape chuchote.

• 75cl D'eau

Etape 5 /5

Ouvrez l'autocuiseur. Servez le filet mignon sans le thym. Accompagnez de la sauce de votre choix.

• 1 Sauce prête à l'emploi de votre choix