Fribourg bricelets

Etape 1 /5

Doe de bloem, suiker en zout samen in een kom en klop het op. Giet de wijn en room erbij en klop op tot het mengsel homogeen is.

• 100g Bloem
• 70g Fijne kristalsuiker
• 2g Zout
• 8cl Witte wijn
• 10cl Dubbele room of halfdikke room

Etape 2 /5

Verwarm het apparaat voor.

Etape 3 /5

Leg 1 eetlepel beslag in het midden van elk vormpje op het bord.

Etape 4 /5

Controleer of het gaar is en start opnieuw indien nodig.

Etape 5 /5

Haal ze uit de vormpjes en rol ze snel uit. Laat afkoelen.