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- Gâteau moelleux praliné (sans gluten – Cake Factory)
Gâteau moelleux praliné (sans gluten – Cake Factory)
- Temps Total 1h 15min
- 40min
Préparation - 35min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
6 personnes
3 Oeufs
2 càs Lait sans lactose
60 g Poudre d’amandes
30 g Poudre de noisettes
40 g De pralin
50 g De maïzena
80 g De beurre fondu tiede
1 pincée De sel
5 g De levure chimique sans gluten
80 g De sucre
1 Sachet vanillé
1 Poignee de pépites de chocolat
Accessoires
Moule antiadhésif Cake Factory
Préparation
Etape 1 /10
Séparer les œufs
Etape 2 /10
Fouetter jaunes + les sucres jusqu’à ce que ça blanchisse
Etape 3 /10
Ajouter beurre fondu tiède + pralin/praliné
Etape 4 /10
Ajouter le lait et remuer
Etape 5 /10
Incorporer toutes les poudres
Etape 6 /10
Monter les blancs en neige
Etape 7 /10
Incorporer -les délicatement à la spatule
Etape 8 /10
Ajouter les pépites de chocolat
Etape 9 /10
Préchauffer le cakefactory pendant 5 min
Etape 10 /10
Mettre une feuille de papier cuisson dans le moule à partager. Attention de bien découper ce qui pourrait dépasser. Faire couler la pâte dedans et déposer ke plat dans l’appareil.
