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- Gratin Courgette Chèvre Lardon
Gratin Courgette Chèvre Lardon
- Temps Total 1h
- 5minPréparation 
- 55minCuisson 
- 0minRepos 
Ingrédients
1 fournée
- 300 g Lardon 
- 4 Courgettes 
- 1 Bûche de chèvre 
- 1 pincée Sel 
- 1 pincée Poivre 
- 1 pincée Muscade 
- 1 pincée Ail 
- 1 càs Huile d'olive 
- 2 Œufs 
- 20 cl Crème fraîche 
Accessoires
- Moule antiadhésif Cake Factory 
Préparation
Etape 1 /5
Laver, éplucher puis couper en rondelles les courgettes. Faire revenir dans un poêle avec un peu d'huile d'olive
Etape 2 /5
Faire revenir les lardons
Etape 3 /5
Dans un saladier mélanger les œufs et la crème, sel, poivre, muscade, ail
Etape 4 /5
Mettre les courgettes et lardons dans le plat et recouvrir avec la crème puis de tranche de chèvre sur le dessus
Etape 5 /5
Cuire P6, 40 min à 220°
