Gressins apéro
- Temps Total 1h
- 10min
Préparation - 30min
Cuisson - 20min
Repos
Ingrédients
4 personnes
100 g Farine type T55
40 g Parmesan râpé
2 càs Huile d'olive ou de colza
40 g eau
1 zeste de citron
1 Pincée de sel
1 càc Graines de sésame
Origan
Accessoires
Moule antiadhésif Cake Factory
Préparation
Etape 1 /3
Mélanger tous les ingrédients
Etape 2 /3
Diviser la pâte en 15 parts, former des petites boules et les étaler en boudins ni trop longs ni trop cours. Disposer dans le grand moule à partager (ici le cake Factory infiny)
Etape 3 /3
Mettre en route, programme Manuel, 180° pendant 20mn. Retourner les gressins et poursuivre la cuisson 10 mn supplémentaires. Soit au total: 30mn. Sortir les gressins en fin de cuisson, les déposer dans un plat et laisser refroidir.