Madeleines de Béo

Etape 1 /4

Mélanger au fouet les œufs et le sucre, ajouter la farine et la levure, puis le lait et enfin le beurre fondu encore tiède. Ajouter l'arôme choisi en dernier

• 200g Farine
• 3 Oeufs
• 120g Sucre
• 1sachet de levure chimique
• 125g Beurre
• 50cl Lait
• zeste d'agrumes

Etape 2 /4

Mettre la pate dans une poche à douille et réserver au frigo 30 minutes à 1 heure

Etape 3 /4

Remplir chaque empreinte du moule aux 3/4

• Moule à 8 madeleines Tefal

Etape 4 /4

Continuer la cuisson 10 minute à 180°

• Moule à 8 madeleines Tefal