Muffins sans sucre de Bubuline2705
- Temps Total 54min
- 10min
Préparation - 34min
Cuisson - 10min
Repos
Ingrédients
12 personnes
300 g farine de blé
4 oeufs
2 levure chimique
240 g compote
1 pincée sel fin
10 cl lait demi écrémé
2 càc arôme naturel vanille
40 g pepites de chocolat pour 6
40 g d'éclats de caramel beurre salé pour 6
Préparation
Etape 1 /3
Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et le sel.
Etape 2 /3
Dans un autre récipient, fouettez les œufs avec la compote, le lait et la vanille jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Etape 3 /3
Versez la préparation humide dans le mélange sec et mélangez délicatement. Ne pas trop travailler la pâte. Ajoutez la garniture choisie : pépites de chocolat, éclats de caramel... Puis mélangez doucement. Répartir la pâte dans des moules. Mettre le programme P2 pour 34 mns afin d obtenir de délicieux muffins.