Okonomiyaki

Etape 1 /6

Faites préchauffer votre appareil.

Etape 2 /6

Dans un grand récipient, mélangez les œufs, la farine, la fécule et la sauce soja. Ajoutez le chou râpé, l’oignon émincé et le lard.

• 2 Œufs
• 20g Farine
• 20g Fécule de maïs
• 1càs Sauce soja
• 0.25 Chou blanc
• 1 Oignon nouveau
• 4tranche Lard

Etape 3 /6

Huilez légèrement les plaques de l'appareil. Déposez dans chaque empreinte le mélange chou. Fermez l'appareil.

Etape 4 /6

Retournez les galettes puis poursuivez jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.

Etape 5 /6

Répétez l’opération avec le mélange chou restant.

Etape 6 /6

Sur chaque galette, déposez la mayonnaise et la sauce Okonomiyaki. Dégustez.

• 1càs Mayonnaise
• 1càs Sauce Okonomiyaki