Pain à la farine de sarrasin

Etape 1 /4

Dans un saladier, mélanger les ingrédients secs.

• 200g farine de sarrasin
• 100g farine de riz complet
• 50g fécule de pomme de terre
• 1càc bicarbonate de sodium
• 1càc sel fin

Etape 2 /4

Dans un autre bol, battez les œufs, la boisson d amandes et le vinaigre de cidre.

• 4 Œuf
• 200ml Boisson amande non sucrée
• 1càs vinaigre de cidre

Etape 3 /4

Versez le mélange liquidesur le mélange sec et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène. Versez la pâte dans le moule à cake préalablement graissé. Faire cuireen mode gâteau à partager environ 55 minutes.

• Moule antiadhésif Cake Factory

Etape 4 /4

Laissez refroidir légèrement avant de démouler.