Patties pomme et chocolat

Etape 1 /7

Dans un récipient, mélangez la farine, le sel, le sucre et la levure chimique.

• 250g Farine (type 45)
• 0.5càc Sel
• 40g Sucre
• 10g Levure chimique

Etape 2 /7

Faites un puits au centre et ajoutez les œufs battus, le beurre fondu et le lait progressivement en mélangeant bien pour obtenir une pâte lisse et homogène.

• 2 Œufs
• 100g Beurre
• 30cl Lait

Etape 3 /7

Faites préchauffer votre appareil.

Etape 4 /7

Coupez les pommes en petits dés de 0,5 cm de côté.

• 2 Pommes rouges

Etape 5 /7

Graissez légèrement les plaques de l'appareil. Versez une fine couche de pâte. Ajoutez les pommes et les pépites de chocolat. Recouvrez de pâte. Ne surchargez pas pour éviter les débordements.

• 8càs Pépites de chocolat

Etape 6 /7

Fermez l'appareil et faites cuire les patties jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.

Etape 7 /7

Retirez délicatement les patties de l'appareil puis répétez l’opération avec la pâte et la garniture restante. Dégustez.