Petits pains blancs aux graines

Etape 1 /5

Réhydrater si nécessaire la levure boulangère selon les indications mentionnées sur le sachet

• 1 Sachet levure boulangère

Etape 2 /5

Mélanger les autres ingrédients (sauf les graines) en terminant avec le levure. Pétrir pendant 5 mn

• 375g Farine tamisée
• 5g Sel
• 1 Sachet levure boulangère
• 30cl Eau tiède

Etape 3 /5

Mettre la pâte dans le grand moule. Faire lever pendant 40 mn, P10, 40°

• Moule antiadhésif Cake Factory

Etape 4 /5

Dégazer la pâte. Ajouter les graines. Pétrir 3 mn

• 30g Graines tournesols
• 30g Graines courges

Etape 5 /5

Diviser la pâte en 6 portions. Répartir dans les 6 moules à petits pains. Faire cuire 1h30, P9.