Sablés cœur chocolat
- Temps Total 1h 38min
- 20min
Préparation - 18min
Cuisson - 1h
Repos
Ingrédients
1 ovenlading
60 g *Beurre tempéré
40 g *Sucre glace
1 *Petit œuf battu
125 g *Farine
40 g *Poudre d'amande
1 snuifje *Fleur de sel
16 *Chocolat au lait
Accessoires
Cake factory anti-aanbaklaag bakvorm Infinity antiaanbakvorm / Infinity bakvorm met antiaanbaklaag
Préparation
Etape 1 /7
*Dans un récipient, mélanger à l'aide d'un fouet ou d'un batteur le beurre mou avec le sucre glace, jusqu'à avoir une crème.
Etape 2 /7
*Incorporer ensuite l'œuf battu.
Etape 3 /7
*Enfin, ajouter la farine, la poudre d'amande et la pincée de sel.
Etape 4 /7
*Etaler la pâte sur 3 mm d'épaisseur entre deux feuilles de papier sulfurisé et placer au frais 1h.
Etape 5 /7
*Couper des rectangles de sorte à recouvrir les deux carrés de chocolat. Enrouler le chocolat dans la pâte et joindre la jonction.
Etape 6 /7
*Placer les sablés dans le moule anti adhésif et mettre à cuire au programme le temps indiqué.
Etape 7 /7
*A la sortie, placer les sablés sur une grille pour refroidissement total avant de déguster.