Quatre-quarts

• Pour un gâteau d'environ 720 g :
• 3 oeufs,
• 180 g de sucre,
• 180 g de farine,
• 180 g de beurre fondu,
• 1/2 sachet de levure chimique,
• 1 pincée de sel,
• 3 cuillères à soupe de rhum.

Mettez dans le bol du robot équipé de l'accessoire pétrin : les oeufs, le sucre, le sel, le beurre fondu et le rhum. Mixez 45 secondes.

Ajoutez par la cheminée la farine et la levure

Mixez 30 secondes.

Faites cuire durant 40 minutes - Thermostat 180°C.