Blondie aux framboises et pêche

Etape 1 /7

Mettre le beurre en morceaux à fondre dans le moule antiadhésif au programme le temps indiqué.

• 390g Beurre doux

• Moule antiadhésif Cake Factory

Etape 2 /7

Dans un récipient, mélanger les sucres avec le sel et l'œuf à l'aide d'une Maryse. Ajouter le beurre puis incorporer petit à petit la farine.

• 390g Beurre doux
• 210g Cassonade
• 210g Sucre rapadura
• 2pincée Sel
• 3 Œuf
• 570g Farine T45

Etape 3 /7

Hacher grossièrement le chocolat blanc.

• 240g Chocolat blanc

Etape 4 /7

Emincer la pêche.

• 3 Pêche fraîche ou au sirop

Etape 5 /7

Ajouter les pépites de chocolat blanc et les framboises à la pâte. Ajouter les pêches ou les servir en accompagnement.

• 240g Chocolat blanc
• 330g Framboises fraîches ou congelées
• 3 Pêche fraîche ou au sirop

Etape 6 /7

Remplir le moule antiadhésif. Mettre à cuire au programme le temps indiqué. Répéter les étapes précédentes pour réaliser les fournées suivantes.

• Moule antiadhésif Cake Factory

Etape 7 /7

Laisser refroidir pour démouler.