Muffins aux poires vegan
Tefal
Recette de Tefal

Muffins aux poires vegan

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  • Temps Total 48min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    28min
  • Repos
    5min

Ingrédients

3 fournées

  • 375 g Farine

  • 3 Levure chimique

  • 1 Bicarbonate

  • 180 g Sucre blond

  • 300 g Compote de poire

  • 12 cl Huile neutre

  • 3 cl Jus de citron

  • 3 Poires pas trop mûres

  • 3 Sel

Accessoires

  • Moule à 6 muffins
    Moule à 6 muffins

Préparation

Etape 1 /7

Dans un saladier, fouetter la compote, l’huile, le sucre, le jus de citron et une pincée de sel.

  • 180g Sucre blond
  • 300g Compote de poire
  • 12cl Huile neutre
  • 3cl Jus de citron
  • 3 Sel

Etape 2 /7

Peler les poires, retirer les cœurs et couper la chair en petits dés.

  • 3 Poires pas trop mûres

Etape 3 /7

Ajouter les ingrédients secs en les tamisant au-dessus du saladier. Fouetter.

Etape 4 /7

Ajouter les cubes des poires. Mélanger avec une cuillère en bois.

  • 3 Poires pas trop mûres

Etape 5 /7

Répartir équitablement la préparation dans les moules et placer dans le Cake Factory.

  • Moule à 6 muffins

Etape 6 /7

Lancer le programme le temps indiqué. Répéter les étapes précédentes pour réaliser les fournées suivantes.

Etape 7 /7

Laisser tiédir quelques minutes avant de démouler.