Cakes lardons et pruneaux

Stap 1 /4

Dans un saladier mélanger la farine avec la levure et les oeufs

• 140g Farine
• 1càc Levure
• 3 Oeufs

Stap 2 /4

Ajouter le lait, un peu de sel et mélanger

• 120ml Lait
• 1pincée Sel

Stap 3 /4

Mettre les lardons et les pruneaux coupés en petits morceaux

• 100g Lardons fumés
• 150g Pruneaux dénoyautés

Stap 4 /4

Verser la pâte dans les moules et saupoudrer de gruyère sur le dessus Faire cuire et déguster chaud

• 50g Gruyère râpé

• Moule à 6 mini cakes