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Croque cake
- Totale tijd 55min
- 15min
Bereiding - 40min
Koken - 0min
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Compatibele toestellen (5)
Ingrediënten
1 fournée
20 cl Crème liquide 30%
20 cl Lait
3 Oeufs
24 tranche de pain de mie sans croûte
6 tranche de jambon
Sel
Poivre
1 pincée Muscade moulue
100 g Gruyère râpé
Toebehoren
Moule antiadhésif Cake Factory
Bereiding
Stap 1 /4
Dans un saladier mélangez les œufs entiers, la crème et la lait. Salez, poivrez et muscadez.
Stap 2 /4
Disposez 6 tranches de pain de mie au fond du plat. Versez dessus l'appareil lait,œufs... pour imbiber le pain. Déposez 2 tranches de jambon puis du gruyère râpé.
Stap 3 /4
Recouvrez de pian de mie et renouvellez l'opération 3 fois. Vous devez finir par une couche de pain de mie imbibé. Parsemez de gruyère et zou programme 1 pendant 30min.
Stap 4 /4
A la fin du temps de cuisson utilisez le programme 6 ,mettez à 240 degrés et relancez pour 10min.