Cupcakes Schtroumpfs - Recepten Cake Factory | Tefal
Recept door -

Cupcakes Schtroumpfs

Beoordeling met 4 sterren (gemiddeld)

4 /5 -

2 Beoordelingen

  • Totale tijd 45min
  • Bereiding
    20min
  • Koken
    25min
  • Afkoelen
    0min

Compatibele toestellen (5)

Ingrediënten

2 fournées

  • Glaçage

  • 15 ml Crème liquide

  • 30 g Sucre

  • 45 g Schtroumpfs

  • Colorant bleu

  • Cupcakes

  • 70 g Schtroumpfs

  • 60 ml Lait

  • 20 ml Crème liquide

  • 2 Oeufs

  • 25 g Sucre

  • 85 g Farine

  • 1 sachet Sachet de levure

Toebehoren

  • Moule à 6 muffins
    Moule à 6 muffins

Bereiding

Stap 1 /9

Glaçage Faire fondre les schtroumpfs, mélangez la crème liquide, le sucre dans une casserole

  • Glaçage
  • 15ml Crème liquide
  • 30g Sucre
  • 45g Schtroumpfs

Stap 2 /9

Une fois fondu et chaud, versez dans un bol le mélange, puis ajoutez le colorant jusqu’à obtenir un mélange bien bleu.

  • Colorant bleu

Stap 3 /9

Versez dans un siphon, vissez, secouez et placez le au frais minimum 2 heures.

Stap 4 /9

Pour les cupcakes. Dans une casseroles, faire fondre les schtroumpfs dans le lait et la crème liquide, laissez tiédir.

  • 70g Schtroumpfs
  • 60ml Lait
  • 20ml Crème liquide

Stap 5 /9

Dans un saladier, mélangez les oeufs avec le sucre, ajoutez petit à petit la farine et la levure.

  • 2 Oeufs
  • 25g Sucre
  • 85g Farine
  • 1sachet Sachet de levure

Stap 6 /9

Remuez jusqu’à obtenir un mélange homogène puis ajoutez le contenu de la casserole.

Stap 7 /9

Mélangez bien le tout et versez dans des caissettes disposées dans des moules à muffins rigides au 2/3.

Stap 8 /9

Mettez à 180°c pour 25min et laisser refroidir 5min avant le démoulage.

  • Moule à 6 muffins
  • P6 - Manuel
  • 180 °C
  • 25 min

Stap 9 /9

Une fois le glaçage prêt, recouvrir les cupcakes du glaçage bleu. Déposez au sommet un schtroumpfs.