Flan butternut - Recepten Cake Factory | Tefal
Recept door Nina71

Flan butternut

Beoordeling met 4 sterren (gemiddeld)

4 /5 -

  • Totale tijd 1u 20min
  • Bereiding
    5min
  • Koken
    1u 15min
  • Afkoelen
    0min

Ingrediënten

2 fournées

  • 3 Oeufs

  • 200 ml Lait

  • 1 càs Maïzena

  • 1 càc Piment doux

  • 1 pincée Sel

  • 1 pincée Poivre

  • 900 g Butternnut

Toebehoren

  • Moule à 6 muffins
    Moule à 6 muffins

Bereiding

Stap 1 /4

Éplucher et faire cuire le butternut couper en dés à la vapeur pendant 30 min

  • 900g Butternnut

Stap 2 /4

Battre les œufs, mettre le lait, la maïzena, le piment sel poivre

  • 3 Oeufs
  • 200ml Lait
  • 1càs Maïzena
  • 1càc Piment doux
  • 1pincée Sel
  • 1pincée Poivre

Stap 3 /4

Faire égoutter le butternut et ensuite le mélanger à la préparation

  • 900g Butternnut

Stap 4 /4

Insérer dans le moule à muffin (j'en ai fais 2 fournée dans moules à cake et muffin)

  • 3 Oeufs
  • 200ml Lait
  • 1càs Maïzena
  • 1càc Piment doux
  • 1pincée Sel
  • 1pincée Poivre
  • 900g Butternnut
  • Moule à 6 muffins