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Mon pain semi complet
- Totale tijd 2u 25min
- 10min
Bereiding - 2u 15min
Koken - 0min
Afkoelen
Compatibele toestellen (5)
Ingrediënten
1 fournée
500 g Farine T110
300 ml D'eau tiède
20 g Levure fraîche
2 càc Sel
Toebehoren
Moule antiadhésif Cake Factory
Bereiding
Stap 1 /4
Mélanger la levure effritee avec un peu d'eau tiède l'incorporer à la farine avec le sel et le reste d'eau bien malaxer le tout
Stap 2 /4
Mettre le pâton au chaud pendant 1h30 à 40 degrés en p6
Stap 3 /4
Degazer la pâte puis la mettre 35mn en p6 240 degrés
Stap 4 /4
Remettre 10mn en p6 200 degrés