Mousseux au chocolat

Name: Mousseux au chocolat
Total time: 59 min
Yield: 1
Ingredients: 200g De chocolat noir pâtissier; 10g D'huile neutre; 60g De farine T45; 10g De cacao amer en poudre; 4g De levure chimique (1 càc); 250g De mascarpone; 4 Œufs; 65g De sucre glace; 0.5càc De cacao amer en poudre

4.5 /5 -

1 Beoordelingen

Totale tijd 59min

Bereiding
10min
Koken
39min
Afkoelen
10min

Compatibele toestellen (5)

recipes.recipeImproved.title

recipes.recipeImproved.description

Ingrediënten

1 fournée

200 g De chocolat noir pâtissier
10 g D'huile neutre
60 g De farine T45
10 g De cacao amer en poudre
4 g De levure chimique (1 càc)
250 g De mascarpone
4 Œufs
65 g De sucre glace
0.5 càc De cacao amer en poudre

Toebehoren

Moule antiadhésif Cake Factory
Moule Anti-adhésif Infinity

Bereiding

Stap 1 /5

Mettez le chocolat coupé en morceaux et l'huile dans le moule antiadhésif. Lancez le programme le temps indiqué. Mélangez et réservez.

200g De chocolat noir pâtissier

Moule antiadhésif Cake Factory

Stap 2 /5

Dans un récipient, tamisez la farine, le cacao et la levure.

60g De farine T45
10g De cacao amer en poudre
4g De levure chimique (1 càc)

Stap 3 /5

Dans un second récipient, mettez le mascarpone et fouettez-le pendant 1 min. Ajoutez le chocolat fondu et fouettez à nouveau pendant 1 min. Ajoutez les œufs un par un en continuant à fouetter. Ajoutez le sucre glace et le mélange farine/cacao/levure. Mélangez.