Petites barquettes - Recepten Cake Factory | Tefal
Recept door Sandra12

Petites barquettes

ratings.4.5

4.5 /5 -

  • Totale tijd 24min
  • Bereiding
    10min
  • Koken
    14min
  • Afkoelen
    0min

Ingrediënten

5 fournées

  • 100 g Farine

  • 100 g Sucre

  • 4 Oeufs

  • 2 càs Lait

  • 1 pincée Sel

  • 15 ml Huile

Toebehoren

  • Moule Anti-adhésif Infinity
    Moule Anti-adhésif Infinity

Bereiding

Stap 1 /7

Séparez les blancs des jaunes d'œufs.

  • 4 Oeufs

Stap 2 /7

Montez les blancs en neigeavec une pincée de sel et reservez.

  • 4 Oeufs
  • 1pincée Sel

Stap 3 /7

Fouettez les jaunes d'œufs avec le sucre.

  • 100g Sucre
  • 4 Oeufs

Stap 4 /7

Ajoutez progressivement la farine puis les 2 cuillères de lait.

  • 100g Farine
  • 2càs Lait

Stap 5 /7

Incorporez les blancs en neige à la préparation.

Stap 6 /7

Huilez les empreintes du moule à barquettes à l'aide d'un pinceau et les remplir de la préparation.

  • 15ml Huile
  • Moule Anti-adhésif Infinity

Stap 7 /7

Démoulez les barquettes tout de suite et refaire l'empreinte avec le manche dune spatule. Nappez ensuite de pâte à tartiner ou de confiture selon vos goûts.