Tarte aux aubergines
- Totale tijd 1u 5min
- 20min
Bereiding - 45min
Koken - 0min
Afkoelen
Compatibele toestellen (3)
Ingrediënten
1 fournée
2 Aubergines
1 Gros oignon
1 Pâte brisée
2 Oeufs
20 cl Crème fraîche liquide
100 g Gruyère râpé
1 pincée Sel
1 pincée Poivre
2 càs Huile d'olives
Toebehoren
Bereiding
Stap 1 /4
Faire revenir les aubergines coupées en lamelles dans une poêle avec l'huile d'olive
Stap 2 /4
Dérouler la pâte dans le moule, y déposer les aubergines. Mettre a rissoler les oignons émincés dans la poêle puis les disperser au dessus des aubergines.
Stap 3 /4
Dans un petit saladier, battre les oeufs puis ajouter la crème fraîche. le sel, le poivre et le gruyère. Répartir sur les oignons.
Stap 4 /4
Mettre à cuire sur le programme manuel pendant 45 minutes à 190°