Recept door lolo

Brioche au yaourt perles de sucre et pépites de chocolat

Name: Brioche au yaourt perles de sucre et pépites de chocolat
Total time: 75 min
Yield: 2
Ingredients: 500g Farine; 20g Levure boulangère fraîche; 1 Oeuf; 2 Yaourts; 50g Beurre; 50g Sucre; 1 Jaune d'œuf; Pépites de chocolat; Perles de sucre

3 /5 -

8 Beoordelingen

Totale tijd 1u 15min

Bereiding
15min
Koken
1u
Afkoelen
0min

Compatibele toestellen (5)

Ingrediënten

2 fournées

500 g Farine
20 g Levure boulangère fraîche
1 Oeuf
2 Yaourts
50 g Beurre
50 g Sucre
1 Jaune d'œuf
Pépites de chocolat
Perles de sucre

Toebehoren

Moule antiadhésif Cake Factory

Bereiding

Stap 1 /3

Mettre tout les ingrédients dans le robot et pétrir 10min pour avoir une belle boule

500g Farine
20g Levure boulangère fraîche
1 Oeuf
2 Yaourts
50g Beurre
50g Sucre

Stap 2 /3

Mettre la pâte une nuit au frigo Le lendemain la sortir et former 12 petites boules et les mettre dans le grand plat Badigeonner de jaune d'oeuf mettre les perles de sucre ou les pépites de chocolat ou rien