Brioche aux pépites de chocolat
- Totale tijd 3u 5min
- 2u 30min
Bereiding - 35min
Koken - 0min
Afkoelen
Compatibele toestellen (5)
Ingrediënten
1 fournée
350 g Farine
10 g Levure
180 ml Lait
60 g Sucre roux
75 g Beurre
60 g Pépites de chocolat
1 pincée Sel
2 Œufs
Toebehoren
Bereiding
Stap 1 /5
Mélanger tous les ingrédients je précise qu’il faut bien séparer le sel avec la levure fraîche quand vous pétrissez. (2 œufs)
Stap 2 /5
Laisser en repos 1h30 avec un torchon.
Stap 3 /5
Dégazer la pâte à brioche ensuite mettre les pépites de chocolat.
Stap 4 /5
Laisser en repos 1h
Stap 5 /5
Mettre 180 degrés en Manuel et 35 minutes
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