Brioche perle de sucre

Stap 1 /4

Mélanger tous les ingrédients dans la cuve du robot

• 350g Farine a brioche
• 20g Levure fraiche
• 1càc Sel
• 1 Oeuf
• 80g De sucre
• 75g De beurre
• 175ml De lait tiede

Stap 2 /4

Laisser poser la pâte pdt 1heure

• Moule antiadhésif Cake Factory

Stap 3 /4

Former 6boules a mettre dans le plat puis laisser reposer 1h dans le CF

Stap 4 /4

Cuire la brioche 30min a180 mode P6

• Moule antiadhésif Cake Factory