Brochettes de veau
- Totale tijd 30min
- 10min
Bereiding - 20min
Koken - 0min
Afkoelen
Ingrediënten
6 personnes
1 kg de "quasi" de veau
1 aubergine
24 petits oignons blancs
2 cuillère à soupe d'huile
Sel et poivre
Bereiding
Stap 1 /4
Coupez la viande de veau et l'aubergine en cubes de 3 cm de côté. Confectionnez des brochettes avec la viande, les aubergines et les oignons.
Stap 2 /4
Badigeonnez chaque brochette avec l'assaisonement.
Stap 3 /4
Cuisson 20 mn.
Stap 4 /4
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