Brownie fondant au caramel beurre salé

Stap 1 /7

Mettre à fondre le chocolat en morceaux avec le beurre

• 200g Chocolat noir
• 100g Beurre doux
• 25g Beurre demi-sel

• Moule antiadhésif Cake Factory

Stap 2 /7

Battre les œufs et le sucre

• 120g Sucre
• 4 Oeufs

Stap 3 /7

Ajouter la farine à ce mélange et remélanger

• 3càs Farine

Stap 4 /7

Ajouter à ce mélange le chocolat/beurre fondu et mélanger

• 200g Chocolat noir
• 100g Beurre doux
• 25g Beurre demi-sel

Stap 5 /7

Verser les éclats de caramel et mélanger

• 100g Éclats de caramel au beurre salé

Stap 6 /7

Cuire 23 minutes avec le P1 ( 22 minutes si vous le voulez bien fondant)

• Moule antiadhésif Cake Factory

Stap 7 /7

Une fois refroidi et démoulé, décorer de caramel liquide et d’éclats de caramel s’il vous en reste . Déguster !

• 100g Caramel liquide au beurre salé