Cakes tartare lardons - Recepten Cake Factory | Tefal
Recept door patide64

Cakes tartare lardons

ratings.4.2

4.2 /5 -

  • Totale tijd 45min
  • Bereiding
    10min
  • Koken
    35min
  • Afkoelen
    0min

Ingrediënten

2 fournées

  • 200 g Farine

  • 150 g Tartare

  • 120 g Beurre

  • 200 g Lardon

  • 11 g Levure chimique

  • 3 càs Moutarde

  • 6 Oeufs

Bereiding

Stap 1 /5

Faire fondre le beurre et réserver

  • 120g Beurre

Stap 2 /5

Dans le bol du robot mettre les œufs + la moutarde + le tartare et mélanger à vitesse moyenne

  • 150g Tartare
  • 3càs Moutarde
  • 6 Oeufs

Stap 3 /5

Ajouter le beurre fondu , tiède ou froid mais pas chaud , mélanger puis ajouter la farine et la levure

  • 200g Farine
  • 11g Levure chimique

Stap 4 /5

En dernier mettre les lardons et remuer avec une spatule

  • 200g Lardon

Stap 5 /5

Remplir le moule 6 mini cake et cuire 35mm