Clafoutis aux figues - Recepten Cake Factory | Tefal
Recept door Mary

Clafoutis aux figues

Beoordeling met 5 sterren (gemiddeld)

5 /5 -

  • Totale tijd 50min
  • Bereiding
    10min
  • Koken
    40min
  • Afkoelen
    0min

Ingrediënten

1 fournée

  • 500 g Figues

  • 4 Oeufs

  • 80 g Farine

  • 30 cl De crème fraîche

  • 15 cl De lait

  • 2 càs De sucres glace

  • 1 càc Beurre

  • 100 g De sucre

Toebehoren

  • Moule antiadhésif Cake Factory
    Moule antiadhésif Cake Factory

Bereiding

Stap 1 /4

Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre jusqu'à obtention d'un mélange mousseux. Sans cesser de remuer, ajoutez la farine en pluie, puis la crème et le lait en filet.

  • 4 Oeufs
  • 80g Farine
  • 30cl De crème fraîche
  • 15cl De lait
  • 100g De sucre

Stap 2 /4

Rincez et séchez les figues, coupez-les en deux sur la hauteur.

  • 500g Figues

Stap 3 /4

Répartissez-les dans un plat beurré, versez la pâte dessus. Enfournez pour 40 min à 210 'c

  • 1càc Beurre
  • Moule antiadhésif Cake Factory

Stap 4 /4

Laissez refroidir er saupoudrez de sucre glace avant de servir

  • 2càs De sucres glace