Crème de potiron

Stap 1 /5

Avez-vous bien vérifié vos soupapes ? Voir la FAQ.

Stap 2 /5

Retirez les graines et les fibres du potiron. Pelez et coupez-le en morceaux.

• 1.5kg De potiron

Stap 3 /5

Mettez-le dans la Cocotte-Minute®, avec l'eau et les tablettes de bouillon.

• 650ml D'eau
• 3cubes De Bouillon KUB Volaille MAGGI

Stap 4 /5

Fermez la Cocotte-Minute®. Dès que la vapeur s’échappe, réduisez la source de chauffe et laissez cuire selon le temps indiqué. Veillez, au cours de la cuisson, à ce que la soupape chuchote.

Stap 5 /5

Libérez la vapeur, ouvrez la Cocotte-Minute®. Ajoutez le lait, poivrez et mixez. Servez.

• 1boîte De 410 g de lait concentré non sucré
• 2pincée De poivre