Gâteau de semoule fruits confits et raisin sec

Stap 1 /4

Faire tremper les raisins secs et les fruits confits dans le rhum

• 3càs Rhum
• 100g Raisins sec
• 75g Fruits confits

Stap 2 /4

Fraire chauffer 1littre de lait avec le sachet de sucre vanillé jusqu'à ébullition. Une fois fait, ajouter la semoule en pluie et mélanger jusqu'à épaississement et reprise de l'ébullition tout en remuant.

• 125g Semoule fine de blé dur
• 1l Lait
• 1sachet de sucre vanillé

Stap 3 /4

Mélanger les œufs et le sucre.

• 2 Œuf
• 80g Sucre

Stap 4 /4

Mélanger vos 3 préparations ensemble. Mettre le résultat dans le grand moule préalablement beurré. Cuire mode P6 180°C 23 min

• Moule antiadhésif Cake Factory