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Gâteau moelleux au cacao et à la courgette
- Totale tijd 45min
- 20min
Bereiding - 25min
Koken - 0min
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Compatibele toestellen (5)
Ingrediënten
1 fournée
130 g Farine
50 g Cacao amer en poudre
90 g Beurre mou
140 g Sucre roux
2 Œufs
220 g Courgettes lavées et râpées
1 Sel (si beurre doux)
100 g Pépites de chocolat
Toebehoren
Moule antiadhésif Cake Factory
Bereiding
Stap 1 /9
Beurrer et fariner le moule.
Stap 2 /9
Travailler le beurre à la cuillère en bois pour l’assouplir. Ajouter la moitié du sucre. Continuer à malaxer longuement le mélange.
Stap 3 /9
Incorporer les jaunes d'oeufs au mélange avant d'ajouter la courgette râpée. Mélanger.
Stap 4 /9
Monter les blancs d'oeufs restants en neige ferme avec le sel. Verser le reste de sucre et fouetter encore 2 à 4 minutes jusqu'à ce qu'ils soient fermes et brillants. Incorporer à la préparation à la courgette.
Stap 5 /9
Verser dessus la farine et le cacao tamisés ensemble et mélanger.
Stap 6 /9
Ajouter les pépites de chocolat. Mélanger encore puis verser dans le moule.
Stap 7 /9
Enfourner le moule dans le Cake Factory.
Stap 8 /9
Lancer le programme le temps indiqué.
Stap 9 /9
Sortir le moule du Cake Factory. Démouler délicatement. Savourer encore chaud et tendre.





