Gâteaux aux blancs

Stap 1 /2

Monter les blancs en neige ferme avec une pincée de sel. Faites fondre le beurre . Mélanger la farine et le sucre. Ajouter le beurre fondu. Incorporer délicatement les blancs d'oeufs

• 4 Blanc d'oeuf
• 80g Beurre fondu
• 80g Farine
• 80g Sucre

Stap 2 /2

Déposer la pâte dans les empreintes a muffins. Et cuire pendant 25 min sur P2.

• Moule à 6 muffins