Kinder délice xxl
- Totale tijd 2u 50min
- 40min
Bereiding - 40min
Koken - 1u 30min
Afkoelen
Compatibele toestellen (3)
Ingrediënten
1 fournée
5 Oeufs
130 g Sucre
1 Sachet de sucre vanillé
80 g Farine
30 g Maïzena
40 g Cacao amer
1 càc Demi cuillère à café de levure chimique
250 g Mascarpone
100 g Lait concentré sucré
1 càc Vanille
150 g Chocolat noir
150 g Nutella
30 g Huile neutre
Toebehoren
Bereiding
Stap 1 /4
Battre les jaunes d'œufs avec le sucre pour blanchir. Battre les blancs en neige et ajouter au mélange précédent délicatement. Ajouter la farine, la maïzena , la levure et le cacao toujours délicatement . Versez dans le moule et cuire 20 minutes à 180 degrés
Stap 2 /4
Sortez la génoise et laissez refroidir. Pendant ce temps mélangez le mascarpone avec le lait concentré et la vanille et réservez au frais .
Stap 3 /4
Quand la génoise est bien froide( si vous voulez vous pouvez la mettre au frigo pour refroidir plus vite) préparez le glaçage. Faire fondre le chocolat avec l'huile et le Nutella
Stap 4 /4
Coupez la génoise en 2 . Recouvrez une partie avec le mélange de mascarpone et Mettez l'autre génoise par dessus. Mettre le glaçage ( n'oubliez pas de réserver 3 cuillères à soupe de glaçage si vous voulez faire le Zig Zag en décor) et réservez le au frais au moins 1h