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- Marbré chocolat vanille
Marbré chocolat vanille
- Totale tijd 1u
- 15min
Bereiding - 45min
Koken - 0min
Afkoelen
Compatibele toestellen (3)
Ingrediënten
6 fournées
4 Oeuf 🥚
240 g Sucre
150 g Beurre mou 🧈
10 cl Lait🥛
230 g Farine
5 g Levure chimique
1 càs Extrait de vanille
2 càc Cacao en poudre
Toebehoren
Moule antiadhésif Cake Factory
Bereiding
Stap 1 /6
Séparer les blancs des jaunes d’œufs.
Stap 2 /6
Fouetter les jaunes et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse
Stap 3 /6
Faire fondre le beurre dans le moule antiadhésif à l’aide du programme PM pendant 2min à 140 degré, puis l’incorporer à la préparation en fouettant. Ajouter l’un après l’autre, le lait, la farine et la levure, en fouettant bien
Stap 4 /6
Monter les blancs d’œufs en neige. Les incorporer, en 3 fois dans la préparation précédente
Stap 5 /6
Repartir la préparation dans 2 saladier : dans l’un ajouter l’extrait de vanille et sans l’autre le cacao en poudre
Stap 6 /6
Repartir les 2 préparation dans le moule en alternant les couches plusieurs fois Enfourner et lancer le programme P1 pour 45min Bon apétit





