Recept door Fanfan

Mini muffins à la praline

Name: Mini muffins à la praline
Total time: 47 min
Yield: 2
Ingredients: 140g Farine; 5g Levure; 1 Oeuf; 80g Pralines concassées; 85g Lait; 1.5càs Rhum; 50g Nougatine concassée; 45g Huile de Sésame; 1càc Poudre de Canelle; 65g Sucre roux

- /5 -

Totale tijd 47min

Bereiding
10min
Koken
22min
Afkoelen
15min

Compatibele toestellen (5)

Ingrediënten

2 fournées

140 g Farine
5 g Levure
1 Oeuf
80 g Pralines concassées
85 g Lait
1.5 càs Rhum
50 g Nougatine concassée
45 g Huile de Sésame
1 càc Poudre de Canelle
65 g Sucre roux

Toebehoren

Moule à 12 mini muffins Tefal

Bereiding

Stap 1 /7

Dans un robot patissier faire blanchir l'oeuf et le sucre

1 Oeuf
65g Sucre roux

Stap 2 /7

Dans un saladier bien mélanger la farine, la levure, les pralines, la nougatine et la Canelle

140g Farine
5g Levure
80g Pralines concassées
50g Nougatine concassée
1càc Poudre de Canelle

Stap 3 /7

Ajouter le lait, l'huile et le rhum dans le robot. Bien mélanger

85g Lait
1.5càs Rhum
45g Huile de Sésame

Stap 4 /7

Ajouter le contenu du saladier dans le robot, bien mélanger.

Stap 5 /7

Remplir le moule à mini muffins

Stap 6 /7

Cuire 22 minutes sur P2

Moule à 12 mini muffins Tefal

Stap 7 /7

À la sonnerie éteindre et laisser encore 5' dans le Cake Factory. Sortir le moule et le laisser refroidir au moins 15' sur une grille avant de démouler. Bonne dégustation