Recept door Tefal

Mini tartes aux fraises et thé matcha

Name: Mini tartes aux fraises et thé matcha
Total time: 32 min
Yield: 1
Ingredients: 75g Farine; 20g Fécule de maïs; 15g Poudre d'amande; 10g Sucre glace; 15g Sucre roux; 75g Beurre mou; 2g Fleur de sel; 1cuillère Thé matcha en poudre; 150g Crème liquide; 15g Sucre glace; 1g Poudre de gingembre; 6 Fraises

4.8 /5 -

3 Beoordelingen

Totale tijd 32min

Bereiding
12min
Koken
20min
Afkoelen
0min

Compatibele toestellen (5)

Ingrediënten

1 fournée

75 g Farine
20 g Fécule de maïs
15 g Poudre d'amande
10 g Sucre glace
15 g Sucre roux
75 g Beurre mou
2 g Fleur de sel
1 cuillère Thé matcha en poudre
150 g Crème liquide
15 g Sucre glace
1 g Poudre de gingembre
6 Fraises

Bereiding

Stap 1 /5

Réaliser la pâte sablée : dans un saladier, mélanger l'ensemble des ingrédients du bout des doigts jusqu'à obtenir une pâte homogène.

75g Farine
20g Fécule de maïs
15g Poudre d'amande
10g Sucre glace
15g Sucre roux
75g Beurre mou
2g Fleur de sel
1cuillère Thé matcha en poudre

Stap 2 /5

Répartir dans les empreintes et lancer le programme le temps indiqué.

Stap 3 /5

A l'aide d'un batteur électrique, monter en chantilly la crème avec le sucre glace et le gingembre en poudre. Placer dans une poche à douille munie d'une douille.