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- Muffins à la patate douce feta et piment
Muffins à la patate douce feta et piment
- Totale tijd 55min
- 10min
Bereiding - 45min
Koken - 0min
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Compatibele toestellen (5)
Ingrediënten
1 fournée
200 g Patate douce
1 Oignon vert cébette
0.5 Piment rouge antillais
2 Œufs entiers
5 g Graines de pavot
50 g Feta
20 g Parmesan râpé
80 g Farine
0.5 càc Levure
1 càs Huile d'olive
10 g Graines de tournesol
Toebehoren
6 moules muffin Creabake 9 cups muffin Creabake
Bereiding
Stap 1 /6
Râper la patate douce à la râpe ou au mixeur.
Stap 2 /6
Ciseler l'oignon vert. Enlever les graines de piment et ciseler le piment. Dans un récipient, mélanger la patate douce avec l'oignon et le piment. Ajouter la feta émiettée, le parmesan et les graines de pavot.
Stap 3 /6
Incorporer les œufs. Bien mélanger puis ajouter la farine et la levure. Enfin, incorporer l'huile d'olive.
Stap 4 /6
Répartir la pâte dans les 6 moules à muffins et parsemer de graines de tournesol.
Stap 5 /6
Mettre à cuire au programme le temps indiqué.
Stap 6 /6
Déguster tiède ou froid.




