Oeufs cocottes reblochon - Recepten Cake Factory | Tefal
Recept door cat699

Oeufs cocottes reblochon

Beoordeling met 4 sterren (gemiddeld)

- /5 -

  • Totale tijd 21min
  • Bereiding
    5min
  • Koken
    16min
  • Afkoelen
    0min

Ingrediënten

1 fournée

  • 4 Petits pains

  • 20 cl Creme fraiche

  • 20 g Reblochon

  • 8 jaune d'oeuf

  • sel

  • poivre

Toebehoren

  • Moule antiadhésif Cake Factory
    Moule antiadhésif Cake Factory

Bereiding

Stap 1 /5

Couper le haut des petits pain et retirer la mie ,réservez les couvercles

  • 4 Petits pains

Stap 2 /5

Dans une casserole mettre la crème et le reblochon coupé en des. Mélanger,laissez fondre le reblochon à feu doux. Ajoutez le sel et un peu de poivre

  • 20cl Creme fraiche
  • 20g Reblochon
  • 0 sel
  • poivre

Stap 3 /5

Mettre la crème reblochon dans les petits pains avec une petite louche..

  • 8 jaune d'oeuf

Stap 4 /5

Ajoutez deux jaunes d'oeuf par petit pain et remettre les couvercles

  • 4 Petits pains
  • 20cl Creme fraiche
  • 20g Reblochon
  • 8 jaune d'oeuf

Stap 5 /5

Mettre les petits pains dans le moule antiadhésif, j'en met 3 ou 4 selon la grosseur des pains .

  • Moule antiadhésif Cake Factory

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