Pain d'épices au safran

Stap 1 /5

Faites chauffer le lait et le miel à feu doux. Ôter le mélange du feu dès qu'il commence à bouillir.

• 10cl Lait
• 300g Miel

Stap 2 /5

Dans un saladier , mettre la farine, la levure, la poudre d'amandes, les épices et le safran. Mélanger. Creuser un puits et verser le mélange miel/lait petit à petit tout en remuant.

• 10cl Lait
• 300g Miel
• 250g Farine
• 50g Poudre d'amande
• 6 Pistils de safran
• 1càs D'épices à pain d'épices
• 1sachet Sachet de levure chimique

Stap 3 /5

Incorporer l'oeuf et mélanger.

• 1 Oeuf

Stap 4 /5

Verser la préparation dans le moule à mini cakes.

Stap 5 /5

Placer le moule dans le cake factory. Cuire P6 à 170C pendant 45 minutes.

• Moule à 6 mini cakes