TARTE POTIRON JAMBON FUME - Recepten Cake Factory | Tefal
Recept door Renard58

TARTE POTIRON JAMBON FUME

Beoordeling met 5 sterren (gemiddeld)

5 /5 -

  • Totale tijd 1u 20min
  • Bereiding
    30min
  • Koken
    50min
  • Afkoelen
    0min

Ingrediënten

6 fournées

  • 500 g POTIRON

  • 1 PÂTE BRISEE

  • 3 OEUFS

  • 100 g GRUYERE rapé

  • 4 càs CREME FRAICHE EPAISSE

  • SEL, POIVRE,MUSCADE

  • 200 g ALLUMETTES DE JAMBON fumé

Toebehoren

  • Moule antiadhésif Cake Factory
    Moule antiadhésif Cake Factory

Bereiding

Stap 1 /6

Couper le potiron en dés et cuire à la vapeur;

  • 500g POTIRON

Stap 2 /6

Beurrer le moule, étaler la pâte et piquer le fond;

  • 1 PÂTE BRISEE

Stap 3 /6

Ecraser grossièrement le potiron à la fourchette, ajouter les oeufs, la créme, le jambon et 2/3 du gruyère. Bien mélanger et assaisonner.

  • 3 OEUFS
  • 100g GRUYERE rapé
  • 4càs CREME FRAICHE EPAISSE
  • SEL, POIVRE,MUSCADE
  • 200g ALLUMETTES DE JAMBON fumé

Stap 4 /6

Verser le mélange sur la pâte et parsemer le reste de gruyère sur le dessus;

  • 100g GRUYERE rapé

Stap 5 /6

Cuisson P6 Manuel à 230° pendant 50mn.

  • Moule antiadhésif Cake Factory

Stap 6 /6

laisser reposer 5mn et servir.