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TARTE POTIRON JAMBON FUME
- Totale tijd 1u 20min
- 30min
Bereiding - 50min
Koken - 0min
Afkoelen
Compatibele toestellen (5)
Ingrediënten
6 fournées
500 g POTIRON
1 PÂTE BRISEE
3 OEUFS
100 g GRUYERE rapé
4 càs CREME FRAICHE EPAISSE
SEL, POIVRE,MUSCADE
200 g ALLUMETTES DE JAMBON fumé
Toebehoren
Moule antiadhésif Cake Factory
Bereiding
Stap 1 /6
Couper le potiron en dés et cuire à la vapeur;
Stap 2 /6
Beurrer le moule, étaler la pâte et piquer le fond;
Stap 3 /6
Ecraser grossièrement le potiron à la fourchette, ajouter les oeufs, la créme, le jambon et 2/3 du gruyère. Bien mélanger et assaisonner.
Stap 4 /6
Verser le mélange sur la pâte et parsemer le reste de gruyère sur le dessus;
Stap 5 /6
Cuisson P6 Manuel à 230° pendant 50mn.
Stap 6 /6
laisser reposer 5mn et servir.