Tefal vertelt je alles over zijn bekledingen. Zo maak jij de beste keuze !
Kook zeer intensief met ergnomische en stevige handgrepen
Maak plaats in je kasten en kook intelligent door te switchen van de bakplaat naar de oven !
Ontdek alles over de verschillende bekledingen en maak zo de juiste keuze bij het koken !
Antikleef
Keramisch
Inox
Je wil heerlijke resultaten behalen ? Begin dan door te koken op de ideale temperatuur !
De exclusieve warmte-indicator van Tefal kleurt volledig rood en toont zo wanneer je kan beginnen bakken.
Authentiek materiaal, perfect voor een , perfect voor een gelijkmatig en traag bakproces.
Zeer fijn materiaal voor een perfect bakproces,
Snelle en gelijkmatige. verdeling van de warmte. Elke dag makkelijk te gebruiken dankzij de lichtheid.
Bekijk deze pictogrammen in detail om de juiste pan of pot kiezen !
Gas
Elektrisch
Keramisch
InductieInductiepannen kan je op eender welke kookplaat gebruiken.
Kies de bekleding die best voldoet aan je noden.
De onmisbare bekleding voor elke dag
Ideaal voor :
Bekleding bestand tegen gastronomische kookkunsten
Ideaal voor :
Expert bekleding
Ideaal voor :
Antikleef
Keramische
Inox
Moeilijkheidsgraad
Moeilijkheidsgraad
Moeilijkheidsgraad
Antiadhésif
Authentic
Une cuisson facile, sans ajout de matière grasse
Céramique
Gamme Preserve
Une gamme qui préserve les aliments
Inox
Pro Inox
Testez l'excellence, au quotidien !
Antiadhésif
Set Ingenio 5 Expertise
Simplifiez-vous la cuisine !
Antiadhésif
Emotion
Un look épuré et tendance pour prendre plus de plaisir à cuisiner
Antiadhésif
Expertise
Parfaite pour une utilisation au quotidien
Antiadhésif
Aroma
Donnez libre cours à votre créativité
Antiadhésif
Titanium
Une grande durabilité et des résultats succulents
Hoofdgerecht
SINT-JAKOBSNOOTJES Met passievrucht
Voor 4 personen
Voorbereiding 10min
Bereiding 7min
Kies de juiste grootte
Gebruik een braadpan die groot genoeg is voor de gebruikte kookplaat (de diameter van de pan moet 4 à 5 cm groter zijn) en de te bereiden hoeveelheid. Zo vermijd je warmteverlies tijdens de bereiding.
Thermo-spot®, voor een perfecte bereiding
Deze gepatenteerde Tefal-technologie helpt je bij een perfecte bereiding: de warmte-indicator op de bodem van de pan verkleurt gelijkmatig wanneer de pan de ideale temperatuur bereikt om te beginnen met koken.
Tip van de chef
Maak met een mes gekruiste insnijdingen in de sint-jakobsnootjes. Zo krijgen ze een goudgeel korstje aan de buitenkant en een parelmoerkleur binnenin. Je kunt hiervoor ook een eiersnijder gebruiken voor een regelmatiger en nauwkeuriger patroon.
Tip van de chef
Je kunt nog een extra scheutje sap toevoegen van een pompelmoes, sinaasappel, clementine of passievrucht.
Hoofdgerecht
Eendenborst Met honing
Voor 4 personen
Voorbereiding 5min
Bereiding 15min
Voor vlees met een goudkleurige buitenkant en een zachte binnenkant
Leg je vlees in de pan met behulp van een tang, zonder het te prikken. Laat het zo lang als nodig bakken, en draai het slechts een keer om.
Een beetje geduld!
Bij het begin van het bakken kan het vlees aan de pan kleven. Dat is perfect normaal, dit wordt de Maillard-reactie genoemd. Wacht even, er zal zich een korstje vormen zodat je het vlees makkelijk kunt omdraaien.
De oven in met Ingenio
Net als vele andere gerechten leent eend zich bijzonder goed voor koken met Ingenio: start het bakken op de kookplaat en eindig in de oven voor heerlijk zacht en perfect gebakken vlees.
Tip van de chef
Doe de waterdruppeltest vooraleer je begint te bakken: doe enkele druppels water in de pan, als deze zich in vele kleine bolletjes opdelen, kun je starten met bakken.
Hoofdgerecht
WOK MET THAISE GROENTJES En chinese noede
Voor 4 personen
Voorbereiding 10min
Bereiding 30min
Verleng de levensduur van je keukengerei
Verhit nooit een lege pot of pan. Laat ze ook afkoelen vooraleer je ze onderdompelt in water om ze af te wassen. En olie ze af en toe in om het materiaal te ‘voeden’...
Kies de juiste grootte infunctie van het aantal gasten
Om te koken wordt aangenomen dat een braadpan met een diameter van 28 cm en een steelpan van 20 cm voldoende groot zijn voor een gezin met 4 personen.
Tip van de chef
Als je graag vlees wil toevoegen aan dit gerecht, kun je al vooraf gebakken reepjes kip of rundvlees toevoegen.
Tip van de chef
Je kunt de groenten variëren volgens de seizoenen: courgette die je in dunne plakjes snijdt met behulp van een dunschiller, suikererwten, ...
De TEFAL garantievoorwaarden kennen
De herstelcentra tonen
Zoek gebruiksaanwijzingen voor uw Tefal-producten.
Krijg een antwoord op uw vragen.
